Champagne Pol Cochet

Pol Cochet Brut Nature « Cuvée Latitude 48.01 »

latitude

Belle couleur jaune léger, des bulles fines.

Le nez est d’une grande complexité où dominent le citron confit et les fleurs blanches.

La bouche, d’une grande minéralité révèle des notes délicatement vanillées et toastés, qui donnent à ce vin harmonieux toute son intensité. La fin de bouche est élégante et d’une grande précision.

Température de dégustation : 8 à 10 °C

Un champagne, à la fois de plaisir et de gastronomie qui pourra être servi à l’apéritif, à table associé à des fruits de mer, des crustacés ou un poisson.

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