Champagne Pol Cochet

Un héritage perpétué

Depuis 2008, Eric Petitjean, fils de Michel, assure la destinée du Champagne Pol Cochet, après avoir à son tour, dirigé l’Institut Œnologique de Champagne pendant 20 ans. Il représente la 6ème génération à la tête du Champagne Pol Cochet.

Afin de sécuriser les approvisionnements en raisins de grande qualité, il étend la surface de vignoble du Domaine pour la porter à  6,5 ha, répartis entre les communes d’Ambonnay, Epernay, le Mesnil / Oger dans la Marne, et la Côte des Bars dans l’Aube.

Imprégné de l’expérience acquise au sein de l’Institut Œnologique de Champagne, il propose, aujourd’hui, une gamme de cuvées de personnalité très différenciée, alliant authenticité, finesse et élégance.

Photo – Eric Petitjean